Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

20 sept. 2012 04h51 HE

ACIA/Mise en garde: Alerte à l'allergie-présence non déclarée d'oeufs et de blé dans certaines ailes de poulet de marque "The Poultry Place"

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 20 sept. 2012) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise The Poultry Place avisent les personnes allergiques aux œufs et au blé de ne pas consommer certaines ailes de poulet de marque « The Poultry Place » décrites ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des œufs ou du blé, alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les produits suivants de marque « The Poultry Place » sont visés par la présente mise en garde :

Produit Format Code Allergène
Ailes de poulet
« Krispy Chicken Wings »
2 lb Date MEILLEUR AVANT jusqu'au 13MR11 inclusivement Œufs
Ailes de poulet
« Marinated Chicken Wings »
2 lb et 3 lb Date MEILLEUR AVANT jusqu'au 13MR11 inclusivement Blé

Ces produits ont été distribués en Ontario.

Aucune réaction allergique associée à la consommation de ces produits n'a été signalée.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux œufs et au blé.

Le fabricant, l'entreprise The Poultry Place, de Saint Jacobs (Ontario), retire volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Questions des médias
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613 773 6600