OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 25 sept. 2012) - On a élargi la portée de la mise en garde du 22 septembre 2012 afin d'inclure d'autres produits de bœuf haché et codes / dates, car ils pourraient avoir été contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Vous trouverez sur le site Web de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) la liste des produits identifiés précédemment dans ce rappel à l'adresse suivante www.inspection.gc.ca/rappels.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population, les distributeurs et les établissements de restauration de ne pas consommer, vendre ou servir les produits de bœuf haché décrits ci-après, car ils pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Ce rappel vise également des produits de bœuf haché non étiqueté et sans marque vendus du 24 août au 25 septembre 2012 dans des magasins de détail qui ne sont pas identifiés dans la liste des produits de l'ACIA ci-dessous, notamment de petits détaillants, des marchés aux viandes locaux et des boucheries. Par conséquent, l'ACIA avise les consommateurs qui ne sont pas certains d'avoir des produits de bœuf haché touchés en leur possession de vérifier auprès des magasins où ils les ont achetés ou de jeter les produits en question.

Les produits suivants, fabriqués à partir de bœuf faisant l'objet d'un rappel volontaire par l'entreprise XL Foods (établissement 38), sont visés par la présente mise en garde :

Marque	Produit		Format		CUP		Codes / Dates		Distribution
Aucun	« Extra Lean Fine Grind »		Variable		Variable		Dates d'emballage entre le 29 août et le 21 sept, 2012		Certains magasins Super A en Alb.
Aucun	« Extra Lean Ground Sirloin »		Variable		Variable		Dates d'emballage entre le 29 août et le 21 sept		Certains magasins Super A en Alb.
Aucun	« Regular Grd Beef Fine Ground »		Variable		Variable		Dates d'emballage entre le 29 août et le 21 sept		Certains magasins Big Way en Sask.
Aucun	83653 Burger au bœuf		4 oz		6 26957 83653 2		« Pack date Aug 29, 2012 »		Alb., Nt
CO-OP	« Regular ground beef »		Poids variable		Débutant par 204101		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Regular ground beef »		Poids variable		Débutant par 204102		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Regular ground beef »		Poids variable		Débutant par 204103		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef from Canadian trim »		Poids variable		Débutant par 204107		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef from Canadian trim »		Poids variable		Débutant par 204108		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef from Canadian trim »		Poids variable		Débutant par 204109		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Extra Lean ground beef - Not more than 10% fat »		Poids variable		Débutant par 204110		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Extra Lean ground beef - Not more than 10% fat »		Poids variable		Débutant par 204111		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Extra Lean ground beef - Not more than 10% fat »		Poids variable		Débutant par 204112		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef chuck from Canadian trim »		Poids variable		Débutant par 204113		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef round from Canadian trim »		Poids variable		Débutant par 204116		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh lean ground beef patties »		Poids variable		Débutant par 204125		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh lean ground beef patties »		Poids variable		Débutant par 204126		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef Sirloin from Canadian trim »		Poids variable		Débutant par 204137		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef from Canadian market trim »		Poids variable		Débutant par 204149		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef from Canadian market trim »		Poids variable		Débutant par 204150		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef from Canadian market trim »		Poids variable		Débutant par 204151		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Extra lean ground beef patties - Frozen »		Poids variable		Débutant par 205850		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef patties frozen »		Poids variable		Débutant par 205851		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Regular ground beef patties - Frozen »		Poids variable		Débutant par 205852		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Medium ground beef patties - Frozen »		Poids variable		Débutant par 205853		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Extra lean ground beef burgers - Frozen »		Poids variable		Débutant par 205854		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef burger frozen »				Débutant par 205855		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Regular ground beef burger - Frozen »		Poids variable		Débutant par 205856		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Medium ground beef burger - Frozen »		Poids variable		Débutant par 205857		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground smokie beef & bacon burger »		Poids variable		Débutant par 205858		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground smokie beef & bacon burger case »		Poids variable		Débutant par 205859		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground homestyle beef burger »		Poids variable		Débutant par 205862		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground homestyle beef burger - Case »		Poids variable		Débutant par 205863		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef charburger »		Poids variable		Débutant par 205864		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef charburger - Case »		Poids variable		Débutant par 205865		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef patties - Frozen 18-110G patties »		Poids variable		Débutant par 205870		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef patties - Frozen 40-110G patties »		Poids variable		Débutant par 205871		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean souvlaki burgers - Pork and beef »		Poids variable		Débutant par 205876		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean souvlaki burgers - Pork and beef - Case »		Poids variable		Débutant par 205877		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef burger case »		Poids variable		Débutant par 205879		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh lean ground beef burger - Montreal stk spice »		Poids variable		Débutant par 207700		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh lean ground beef burger - Cracked peppercorn »		Poids variable		Débutant par 207702		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh lean ground beef burger - Ched/Mushroom »		Poids variable		Débutant par 207706		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Lean ground beef stuffed with bell peppers »		Poids variable		Débutant par 207018		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Oven ready beef meatloaf »		Poids variable		Débutant par 207022		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Oven ready beef meatballs »		Poids variable		Débutant par 207025		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Oven ready beef Salisbury steak »		Poids variable		Débutant par 207027		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh beef bratwurst »		Poids variable		Débutant par 209010		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh beef bratwurst »		Poids variable		Débutant par 209011		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh beef sausage reg. »		Poids variable		Débutant par 209040		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh beef sausage f. p. »		Poids variable		Débutant par 209041		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh pork & beef sausage reg. »		Poids variable		Débutant par 209043		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh pork & beef sausage reg. f. p. »		Poids variable		Débutant par 209044		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Western beef sausage regular pack »		Poids variable		Débutant par 209049		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Western beef sausage family pack »		Poids variable		Débutant par 209050		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Fresh western beef sausage - BBQ style »		Poids variable		Débutant par 209058		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Pepperonies »		Poids variable		Débutant par 209113		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Extruded beef jerky »		Poids variable		Débutant par 209114		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Honey garlic pepperonies »		Poids variable		Débutant par 209126		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.
CO-OP	« Hot pepperonies »		Poids variable		Débutant par 209127		Dates d'emballage entre 2012SE18 et 2012SE21		Alb., Man., Sask.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Le présent rappel volontaire fait partie d'une enquête en cours sur la salubrité des aliments. L'ACIA collabore avec les entreprises et les distributeurs responsables du rappel afin de recenser et de vérifier tous les produits touchés. Si d'autres produits touchés sont confirmés, le présent tableau sera mis à jour sur le site Web de l'ACIA. Pour se tenir au courant des mises à jour tout au long de l'enquête, les consommateurs devraient également s'inscrire aux services d'avis sur les rappels d'aliments et les alertes à l'allergie de l'ACIA sur le site www.salubritedesaliments.gc.ca.

Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.

Le fabricant, XL Foods Inc., situé à Edmonton (Alberta), et divers détaillants, transformateurs et distributeurs retirent volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour plus d'information sur la bactérie E. coli O157:H7, consultez la page intitulée Faits sur la salubrité des aliments à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/aliments/centre-des-consommateurs/conseils-sur-la-salubrite-des-aliments/empoisonnements-alimentaire/e-coli/fra/1332539377584/1332539833416.

Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.

Une photo du produit est disponible à l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/BeefBearpawBurger.JPG