VICTORIA, COLOMBIE-BRITANNIQUE--(Marketwire - 7 mai 2010) - Le ministre de l'Agriculture, Gerry Ritz, a réaffirmé aujourd'hui l'engagement du gouvernement du Canada envers le secteur canadien des viandes rouges dans son discours liminaire présenté à la 90e Conférence annuelle du Conseil des viandes du Canada.
« Étant parmi les principaux exportateurs du Canada et grands clients de nos éleveurs, nos transformateurs de viandes rouges sont des éléments clés de la reprise économique du Canada, a déclaré le ministre Ritz. Si nos entreprises de conditionnement sont concurrentielles et rentables, nos agriculteurs en profiteront grâce à la vigueur des marchés, et notre économie en bénéficiera grâce à la création de nouveaux emplois. »
Le gouvernement aide le secteur des viandes rouges à devenir plus compétitif et plus rentable en investissant dans des solutions innovatrices à long terme, notamment plus de 6 millions de dollars dans une grappe de recherches sur le bœuf et 75 millions aux termes du Plan d'action économique du Canada pour aider les transformateurs à rénover leurs usines, à prendre en charge les bovins plus âgés et à trouver des solutions à long terme pour réduire les coûts de l'élimination des matières à risque spécifiées (MRS).
Tout en soulignant que l'élimination des MRS, imposée par le renforcement de l'interdiction frappant les aliments du bétail, est fondamentale pour retrouver l'accès aux marchés du bœuf fermés en raison de l'ESB, le ministre Ritz a pressé toutes les parties à poursuivre leur collaboration pour utiliser l'investissement fédéral afin de trouver des solutions à long terme pour accroître la compétitivité des producteurs.
Au cours des 18 derniers mois, le ministre Ritz s'est associé aux chefs de file de l'agriculture canadienne pour conduire des missions commerciales internationales qui ont permis de retrouver l'accès aux marchés du bœuf au Moyen-Orient, en Colombie, en Russie et à Hong Kong ainsi qu'aux marchés du porc en Chine. Ces efforts à eux seuls apporteront de nouveaux débouchés, évalués à 116 millions de dollars, aux industries du porc et du bœuf du Canada chaque année.
Le Secrétariat de l'accès aux marchés, créé à la recommandation des tables rondes sur la chaîne de valeur des industries du bœuf et du porc, contribue au succès de ces missions. Le Secrétariat seconde les efforts du gouvernement et de l'industrie visant à élargir les marchés actuels et en ouvrir de nouveaux.
Comme l'industrie canadienne des viandes rouges crée 67 000 emplois et plus de 4 milliards de dollars d'exportations, le Plan d'action économique du gouvernement du Canada soutient les agriculteurs en améliorant les infrastructures, en investissant dans l'innovation et en établissant de plus solides relations commerciales internationales. Les investissements dans des débouchés commerciaux viables aideront à bâtir une industrie agricole et une économie canadienne encore plus solides.
Pour plus d'information sur les programmes d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, consultez le site www.agr.gc.ca. Il est possible de trouver plus de précisions sur le Plan d'action économique du Canada à l'adresse www.plandaction.gc.ca.